Solos Coffee กาแฟโอมากาเสะ 2 แก้ว 1,000 บาท ต้องจองก่อน ถ้าไม่จองสั่งได้แต่ Take Away (กดกริ่งหน้าร้าน)
มาถึงร้านเฮียแกจะถามว่าอยากกินกาแฟแบบไหน ร้อน/เย็น/ดำ/นม/หวาน/ไม่หวาน/ใส่น้ำแข็งมั้ย/โทน/กลิ่น/บอดี้/เปรี้ยวมั้ย/เข้ม/อ่อน บอกได้หมด
แต่เค้าจะไม่ได้ทำแบบที่เราอยากกินเป๊ะๆนะ เฮียเค้าจะเดาใจเรา จากการพูดคุย ดูคาแรกเตอร์ ถามคำถาม ให้เราลองดมกาแฟหลายๆแบบ แล้วสังเกตอาการ เดินไปหลังร้านเพื่อค้นหาเมล็ดที่เราน่าจะชอบ บางทีก็ผสมกัน 3-4 ชนิด แล้วชงให้แต่ละคนด้วยวิธีการต่างๆที่ไม่เหมือนกันเลย
โดยรวม ผมว่านี่ถือเป็นประสบการณ์ที่พิเศษมาก ไม่เคยเจอมาก่อน แต่ที่สำคัญมากกว่ากาแฟ คือแค่ได้มานั่งคุยเรื่องต่างๆ ก็ถือว่าคุ้มแล้ว
You’ll love this guy and the world should know more about his coffee. 🖤